Что приготовить на Пасху: лучшие рецепты от Юлии Высоцкой
Сборник лучших пасхальных рецептов от Юлии Высоцкой: куличи, запеченная курица, слоеный пирог, салат с креветками, форель в соусе терияки, бисквитный торт. ✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: https://rutube.ru/channel/23504893/. 00:00 Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой Ингредиенты: • мука — 600 г • яйца куриные — 5 шт. • апельсины крупные — 1 шт. • сливочное масло — 175 г • изюм черный — 2 горсти • сахар коричневый — 50 г • сахарная пудра — 1 ст. л. • молоко — 140 мл • ром — 1 ст. л. • дрожжи сухие — 14 г • измельченные стручки ванили — 1 щепотка • соль морская — 2 ч. л. 07:59 Сливочная пасха без яиц с фисташками и цукатами Ингредиенты: • сухой жирный творог — 850 г • сахарная пудра — 160 г • фисташки — 125 г • апельсиновые цукаты — 2 горсти • сливочное масло — 100 г • сливки — 500 мл • ваниль в стручках — 1 стручок 16:33 Запеченная курица аль аррабьята Ингредиенты: • куриные окорочка — 4 шт. • перец сладкий красный — 1 шт. • лук красный — 1 шт. • небольшой сладкий зеленый перец — 1 шт. • сельдерей стебли — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кинза свежая — 1 веточка • измельченные помидоры в собственном соку — 300 г • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • томатная паста — 2 ч. л. • аджика — 2 ч. л. • пряная смесь из сухих трав — ¼ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. 22:58 Форель в соусе терияки с кунжутом и чили Ингредиенты: • филе форели без кожи — 2 шт. • лук зеленый — 3 шт. • перец чили красный — ⅓ шт. • чеснок — ½ зубчика • кунжут черный — ½ ч. л. • кунжут белый — ½ ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для соуса терияки: • соевый соус с пониженным содержанием соли — 2 ст. л. • ананасовый сок — 2 ст. л. • мед жидкий — 2 ст. л. • рисовое вино — 2 ст. л. • кукурузный крахмал — 1 ст. л. 28:34 Слоеный пирог с курицей и цесаркой Ингредиенты: • цыпленок — 1 тушка • цесарка — 1 тушка • лук-порей — 3 шт. • отваренная мозговая косточка — 1 шт. • яйца куриные — 1 шт. • маленький пучок тархуна — 1 шт. • куриный бульон — 1 ½ л • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • мука — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для теста • мука — 300 г • сливочное масло — 200 г • сахар коричневый — 1 ч. л. • разрыхлитель — ½ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. 36:08 Салат с креветками, сладким перцем и заправкой из авокадо Ингредиенты: • креветки очищенные — 350 г • салатный микс — 1 упаковка • перец сладкий желтый — ½ шт. • перец сладкий красный — ½ шт. • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • оливковое масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для заправки: • авокадо — 1 шт. • лайм — 2 шт. • сыр сливочный — 2 ст. л. • мята — 1 веточка • базилик свежий — 1 веточка • перец чили — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка 40:46 Бисквитный торт с малиной Ингредиенты: • малина — 1 горсть • малиновый джем — 2 ст. л. • сахарная пудра — 1 ст. л. • сливочное масло — 20 г Для теста: • мука из бурого риса — 180 г • сахар — 180 г • сливочное масло — 180 г • яйца куриные — 3 шт. • ванильный экстракт — 1 ч. л. • сода — ½ ч. л. • разрыхлитель — ½ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: https://vk.com/edimdoma_ru. Telegram: https://t.me/edimdomaru. Сайт: http://www.edimdoma.ru/. #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #ПасхальныеРецепты #Пасха #Куличи
